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서대문인터넷뉴스
* 내용보기
맛집명 대가감자탕 전 화 308-2181
메   뉴 대가감자탕, 뼈해장국, 우거지탕, 보쌈정식, 선지해장국
오시는 길 대가감자탕 김준환 대표 TEL : 308 - 2181

HP : 011 -253 - 2181

소 개 특히 이 감자탕의 돼지등뼈에는 단백질, 칼슘, 비타민 B1 등이 풍부하여 어린이들의 성장기 발육에 큰 도움이 되며, 남성들에겐 스태미너 음식으로, 여성들에겐 저칼로리 다이어트 음식으로, 노인들에겐 노화방지 및 골다공증 예방 음식으로 사랑을 받고 있는데, 허준 선생의 동의보감에도 돼지고기는 강장 보호와 피로회복에 뛰어나다고 기록되어 있는 것을 볼 때 우리 선조들의 선견지명에 그저 감복할 따름이다.

친근하고 서민적인 우리의 음식 감자탕의 맛을 찾아 우리 서대문구의 대표적인 감자탕집인 남가좌동에 소재한 [대가감자탕(대표 김준환)]을 찾아가 그 맛을 음미하고 소개해본다.

사 진
등 록 일 2011-12-10

    



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